APPENZELLER® SCHAUKÄSEREI – mit Restaurant
Region: Ostschweiz Stein AR
Das Appenzellerland am Fusse des Alpsteins steckt voller Geheimnisse, Mystik, Traditionen, Geschichten und kreativer Köpfe. In der Erlebnisausstellung der Appenzeller® Schaukäserei in Stein AR tauchen Sie in die Welt der Appenzeller ein. Seit über 40 Jahren entsteht hier täglich der weltbekannte Appenzeller® Käse. Auch das urchige Restaurant lädt an 364 Tagen im Jahr zum genussvollen Schwelgen ein. Feine Spezialitäten zum Mitnehmen gibt es im grossem Schaukäserei-Shop.
Bilder
Das würzigste Ausflugziel der Schweiz
Öffnungszeiten
An 364 Tagen geöffnet
Täglich ab 09.00 Uhr
Erlebnisausstellung
In der Erlebnisausstellung vereinen sich traditionelles Brauchtum und modernste Käseherstellung zu einer gelungenen Mischung aus Althergebrachtem und der Gegenwart. Mit einem Schlüssel kommen Sie dem Geheimnis näher, wieso der Appenzeller Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Das Rezept der berüchtigten Kräutersulz bleibt zwar streng geheim, aber eine feine Kräutererinnerung gibt es für alle Besucherinnen und Besucher der Ausstellung.
Spielspass für die Kleinen
Die Appenzeller Schaukäserei ist auch ein ideales Ausflugsziel für Familien. Es gibt einen grossen Spielplatz und die Hausmaus „Chäsli Jakob“ in der Erlebnisausstellung.
Appenzeller Schaukäserei AG
Dorf 711
9063 Stein AR
Routenplaner
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