Emmentaler Schaukäserei. Erlebniswelt mit Dorfcharakter
Käsen ist die älteste Art, Milch haltbar zu machen. In der Emmentaler Schaukäserei erleben Sie mehrmals täglich, wie echter Schweizer Emmentaler AOP hergestellt wird. Sie können auch selber käsen. Besuchen Sie die attraktive Erlebniswelt mit Dorfcharakter in Affoltern im Emmental. Es gibt auch einen Detektivweg durch die Schaukäserei – für die ganze Familie.
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Informationen
Emmentaler Spezialitäten
Im modernen Produktionsbetrieb im Hauptgebäude wird der berühmte Emmentaler AOP hergestellt. Im Saal gibt es jährlich drei wechselnde Ausstellungen. Auf dem Areal befinden sich zwei weitere Käsereigebäude. Die ehemalige Dorfkäserei wird heute als „Handwerksladen“ genutzt und bietet regionales Kunsthandwerk, Emmentaler Spezialitäten usw. an. In der Bäckerei-Konditorei dem „Mättelibeck“ können Sie die Feuerwagen-Käserei besichtigen. Zudem gibt es auf dem Areal einen Spielplatz und einen Streichelzoo mit Zwergziegen.
Buchbare Erlebnis-Packages
In der Schaukäserei gibt es für Einzelpersonen oder Gruppen verschiedene spannende Arrangements zu buchen. Bitte buchen Sie unter Telefon +41 34 435 16 11.
Package „FrischerFritz“
Täglich buchbar
Fixes Terminelement 14 Uhr
– Eigenen Frischkäse käsen
– Rundgang durch die 4 Käsereigenerationen mit dem Audioguide
– Ein freches Frischkäse-Gericht
Erwachsene CHF 35
Kinder 6-16 Jahre CHF 21
Package „Alles Käse – und wie!“
Täglich buchbar
Fixe Terminelemente 14 Uhr, 15.15 Uhr, 16 Uhr
– Audioguide Rundgang
– Käsegericht nach Wunsch im Restaurant
– Selber Frischkäsen mit Frischkäseherz
– Schaukäsi-Kostprobe
– Ausziehen des „Eidgenoss“ mit Live-Kommentar
Erwachsene CHF 49
Kinder 6-16 Jahre CHF 28
Package „FLYing Eidgenoss“
– 3 Std. Flyer-Miete
– Erfrischender Picknickkorb
– mit Picknick-Decke und Wegbeschreibung
– Ein Stück „Eidgenoss“ für zu Hause
Preis CHF 49
Jeden Tag öffentliches Frischkäsen
Jeden Tag um 14.00 Uhr gibt es ein öffentliches Frischkäsen. Hier lernen Sie, wie aus Milch Käse wird.
Kindererlebnis Detektivweg
Entdecken Sie in der Emmentaler Schaukäserei das Erlebnis für Kinder. Mit Booklet und Detektivbox ausgestattet geht es darum, einen spannenden Fall zu lösen und dabei zu lernen, wie Emmentaler Käse hergestellt wird. Das Erlebnis mit Booklet und Detektivbox kostet CHF 9.90 und kann an der Information der Schaukäserei bezogen werden.
Gruppen
Im Küherstock können Gruppen unter Anleitung eines Käsers ihren eigenen Käse herstellen. Weitere Gruppenangebote: Führungen, Käse-Roll-Parcours und Bauernhofbesichtigungen. Lassen Sie sich beraten: Telefon +41 34 435 16 11 oder info@e-sk.ch
Restaurant
Geniessen Sie im Restaurant vor Ort ein breites Angebot an feinen Speisen wie den Senne-Brunch, Meringue mit Nidle und vieles mehr.
Öffnungszeiten
Schaukäserei mit Käsefachgeschäft, Restaurant, Information
täglich geöffnet
(auch an Sonn- und Feiertagen)
April – Oktober: 09.00 – 18.30 Uhr
November – März: 09.00 – 17.00 Uhr
Anreise
Mit dem öffentlichen Verkehr: Mit der Bahn nach Burgdorf, Hasle-Rüegsau oder Weier i.E. Von dort mit dem Postauto nach Affoltern i.E. Haltestelle ist Affoltern i.E., Post.
Mit dem Auto: Anreise von Bern, Basel, Zürich: Ausfahrt Kirchberg, Richtung Burgdorf, Hasle-Rüegsau, Affoltern i.E.. Anreise von Luzern: Ausfahrt Sursee, Richtung Huttwil, Häusernmoss, Affoltern i.E.. Anreise von Thun: Ausfahrt Kiesen, Richtung Konolfingen, Grosshöchstetten, Biglen, Hasle-Rüegsau, Affoltern i.E.
Kontakt
Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern i.E
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Zusätzliche Informationen:
Emmentaler Schaukäserei
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Emmentaler Schaukäserei. Erlebniswelt mit Dorfcharakter
Käsen ist die älteste Art, Milch haltbar zu machen. In der Emmentaler Schaukäserei erleben Sie mehrmals täglich, wie echter Schweizer Emmentaler AOP hergestellt wird. Sie können auch selber käsen. Besuchen Sie die attraktive Erlebniswelt mit Dorfcharakter in Affoltern im Emmental. Es gibt auch einen Detektivweg durch die Schaukäserei – für die ganze Familie.
Emmentaler Spezialitäten Im modernen Produktionsbetrieb im Hauptgebäude wird der berühmte Emmentaler AOP hergestellt. Im Saal gibt es jährlich drei wechselnde Ausstellungen. Auf dem Areal befinden sich zwei weitere Käsereigebäude. Die ehemalige Dorfkäserei wird heute als „Handwerksladen“ genutzt und bietet regionales Kunsthandwerk, Emmentaler Spezialitäten usw. an. In der Bäckerei-Konditorei dem „Mättelibeck“ können Sie die Feuerwagen-Käserei besichtigen. Zudem gibt es auf dem Areal einen Spielplatz und einen Streichelzoo mit Zwergziegen. Buchbare Erlebnis-Packages In der Schaukäserei gibt es für Einzelpersonen oder Gruppen verschiedene spannende Arrangements zu buchen. Bitte buchen Sie unter Telefon +41 34 435 16 11. Package „FrischerFritz“ Täglich buchbar Fixes Terminelement 14 Uhr – Eigenen Frischkäse käsen – Rundgang durch die 4 Käsereigenerationen mit dem Audioguide – Ein freches Frischkäse-Gericht Erwachsene CHF 35 Kinder 6-16 Jahre CHF 21 Package „Alles Käse – und wie!“ Täglich buchbar Fixe Terminelemente 14 Uhr, 15.15 Uhr, 16 Uhr – Audioguide Rundgang – Käsegericht nach Wunsch im Restaurant – Selber Frischkäsen mit Frischkäseherz – Schaukäsi-Kostprobe – Ausziehen des „Eidgenoss“ mit Live-Kommentar Erwachsene CHF 49 Kinder 6-16 Jahre CHF 28 Package „FLYing Eidgenoss“ – 3 Std. Flyer-Miete – Erfrischender Picknickkorb – mit Picknick-Decke und Wegbeschreibung – Ein Stück „Eidgenoss“ für zu Hause Preis CHF 49 Jeden Tag öffentliches Frischkäsen Jeden Tag um 14.00 Uhr gibt es ein öffentliches Frischkäsen. Hier lernen Sie, wie aus Milch Käse wird. Kindererlebnis Detektivweg Entdecken Sie in der Emmentaler Schaukäserei das Erlebnis für Kinder. Mit Booklet und Detektivbox ausgestattet geht es darum, einen spannenden Fall zu lösen und dabei zu lernen, wie Emmentaler Käse hergestellt wird. Das Erlebnis mit Booklet und Detektivbox kostet CHF 9.90 und kann an der Information der Schaukäserei bezogen werden. Gruppen Im Küherstock können Gruppen unter Anleitung eines Käsers ihren eigenen Käse herstellen. Weitere Gruppenangebote: Führungen, Käse-Roll-Parcours und Bauernhofbesichtigungen. Lassen Sie sich beraten: Telefon +41 34 435 16 11 oder info@e-sk.ch Restaurant Geniessen Sie im Restaurant vor Ort ein breites Angebot an feinen Speisen wie den Senne-Brunch, Meringue mit Nidle und vieles mehr.Öffnungszeiten
Schaukäserei mit Käsefachgeschäft, Restaurant, Information
täglich geöffnet
(auch an Sonn- und Feiertagen)
April – Oktober: 09.00 – 18.30 Uhr
November – März: 09.00 – 17.00 Uhr
Emmentaler Schaukäserei AG
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