Selber Hausbier brauen
Region: Ostschweiz Unterstammheim
Ab CHF 59.- pro Person
Wissen Sie, wie ein Hausbier entsteht? Es ist ein interessanter Prozess - der Ihnen im Brauseminar auf dem Hof erklärt wird und bei dem Sie auch selbst Hand anlegen können. Sie erhalten einen vertieften Einblick ins Handwerk und erfahren einiges zur Geschichte des Biers. Das Erlebnis lässt sich gut mit dem Hopfenlehrpfad und einem Essen vor Ort kombinieren. Willkommen bei Stammheimer Hopfentropfen!
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Informationen
Schaubrauen auf dem Hof (aktiv brauen)
Dauer
- 180 Min. Brauprozess, aktive Mitarbeit bei der Bierherstellung, Bierhumpen Curling
- 60 Min. für den Hopfenlehrpfad
- 15 Min. Kurze Info in der Whiskylounge zum hofeigenen Whisky
- 15 Min. für die Degustation und Beantwortung von Fragen
- Total Zeitbedarf (inkl. Essenszeit): 5-6 Std.
Angebot
- Vertiefter Einblick ins Handwerk Bierbrauen, Vorführungen und aktive Mitarbeit (sie machen selber 50lt Bier)
- Wie entsteht ein Hausbier?
- Stadien der Entwicklung
- Geschichte des Bieres
- Zu trinken gibt es zwei verschiedene Biere, Mineralwasser, Süssmost, dazu ein frisches Treberbrötli
- Ausführlicher Rundgang durch den Hopfenlehrpfad
- Kurze Info in der Whiskylounge zum hofeigenen Whisky
- Bierhumpen-Curling
- Degustation und Erläuterung der Hofprodukte
Region
Ostschweiz
Durchführung
Auf Voranmeldung
Preise
CHF 59.00 pro Person( inkl. Bier, Mineralwasser, Süssmost während dem ganzen Anlass (während max.6.5 Std.) (ohne Essen, Kaffee + Wein)
Bei Kleingruppen unter 10 Personen: CHF 590.00 pro Gruppe
Inbegriffen:
Degustation der Hofspezialitäten
Biere, Mineral und Süssmost während dem ganzen Anlass, Treberbrötli
Dokumentation: Hofzeitung
Essen
Mittag- oder Abendessen während der Führung sind in diesem Preis nicht inbegriffen.
Nach ca. 6 Wochen kann 50lt Bier (ca. 160 Spezli) mit eigener Etikette bezogen werden, dies ist in diesem Preis jedoch nicht inbegriffen.
Anreise
Mit dem Auto: Autobahn A1 in Richtung Oberwinterthur St. Gallen Ausfahrt Schaffhausen. Schnellstrasse in Richtung Schaffhausen Ausfahrt Kleinandelfingen. Landstrasse in Richtung Stein am Rhein bis Ausfahrt Stammheim. Unmittelbar nach der Ausfahrt links in Richtung Guntalingen. Erster Feldweg links, Hopfentropfen-Wegweiser beachten.
Mit dem öffentlichen Verkehr: S29 ab Winterthur in Richtung Stein am Rhein oder Postauto Frauenfeld-Diessenhofen. Der Weg vom Bahnhof Stammheim zum Bauernhof ist ausgeschildert.
Kontakt
Stammheimer Hopfentropfen GmbH
Familie Reutimann
Kollbrunn 422
8476 Unterstammheim
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Gruppengrössen: 4 bis 10 Personen, 10 bis 50 Personen, Ab 50 Personen,
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