Gastronomische Rundwanderung durch die Natur

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Region: Zentralschweiz Sörenberg

Die kulinarische Sommertour ist eine leichte Wanderung durch die Naturlandschaft in Sörenberg. Auf dem Weg von der Rossweid über Salwideli, Rischli bis Sörenberg werden Sie von verschiedenen Gastrobetrieben mit je einem Gang gestärkt. Die ersten Höhenmeter legen Sie ganz mit der Gondelbahn von Sörenberg auf die Rossweid zurück.

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Bilder

Bilder © UNESCO Biosphäre Entlebuch, Bergbahnen Sörenberg AG

Start: Rossweid oberhalb von Sörenberg
Ziel: Restaurant Bäckerstube Sörenberg
Länge: 8.8 km
Dauer: 2.5 Std. (reine Wanderzeit)
Schwierigkeit: leicht
Tiefster Punkt: 1112 m
Höchster Punkt: 1465 m

Ablauf
Sie fahren von Sörenberg mit der Gondelbahn hinauf auf die Rossweid. Zum Start gibt’s Kaffee und Gipfeli. Danach verzücken die Moore von nationaler Bedeutung zwischen Rossweid und Salwideli mit hübschen und bunten Blumen und im Heidelbeer-Hochmoorwald fühlt man sich angesichts der knorrigen Bergföhren geradezu in eine andere Welt versetzt.

Nach knapp einer Stunde erreichen Sie das Salwideli, wo im Hotel Bergwelten Salwideli die Vorspeise serviert wird. In der zweiten Etappe lichtet sich die Landschaft und wird sanfter, bevor man ca. 200 Höhenmeter weiter unten im Hotel Rischli den Hauptgang einnimmt. Der Wanderweg führt nun weiter entlang der Waldemme in den gut zwei Kilometer entfernten Ortskern von Sörenberg, wo sich der letzte Etappenstopp befindet. Das Restaurant Bäckerstube rundet das Wandererlebnis mit einem süssen Gang ab.

Sicherheits-Hinweis
Im Gebiet Salwideli hat es eine Mutterkuh-Herde. Verhalten Sie sich ruhig, scheuen Sie die Tiere nicht auf und verängstigen Sie sie nicht.

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Routenplaner

Zusätzliche Informationen zu Gastronomische Rundwanderung durch die Natur

Wandern / Wanderungen Moor Zentralschweiz

Stichwörter zu diesem Artikel: Kulinarische Wanderung, Moor

 

 

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