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Appenzeller Schaukäserei

Seit über 40 Jahren entsteht in der Appenzeller Schaukäserei täglich der weltbekannte Appenzeller® Käse. Entdecken Sie die neue Erlebnisausstellung: Hier vereinen sich traditionelles Brauchtum und modernste Käseherstellung. Die Appenzeller Schaukäserei liegt nur gerade 10 Minuten von St. Gallen entfernt.

Das Geheimnis
Mit einem Schlüssel kommt man dem Geheimnis näher, wieso der Appenzeller Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Das Rezept der Kräutersulz bleibt zwar streng geheim, aber eine feine Kräutererinnerung ist Ihnen sicher.

Gartenrestaurant und Spielplatz
Familien freuen sich besonders über den grossen Spielplatz beim Gartenrestaurant und über die Geschichte der Maus Chäsli Jakob.

Öffnungszeiten
Die Schaukäserei mit Restaurant und Spezialitäten-Shop ist an 364 Tagen im Jahr geöffnet.

Montag – Freitag 09.00 – 15.30 Uhr
Samstag – Sonntag 09.00 – 16.30 Uhr

Käseherstellung täglich bis 15.00 Uhr

24. Dezember bis 14.00 Uhr geöffnet
25. Dezember geschlossen

Appenzeller Schaukäserei

Detaillierte Informationen und weiterführende Links finden Sie online auf www.Ausflugsziele.ch

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