Alpkäserei-Besichtigung mit Älpler-Zmorge!

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Alpkäserei-Besichtigung mit Älpler-Zmorge!

Lassen Sie sich zurückversetzen in die Zeit der Handarbeit! Der Tag beginnt mit der Fahrt auf die Engstligenalp-Adelboden und einem kurzen Marsch über die blumenreiche Ebene des Lägers. Bei der Alphütte angekommen werden Sie freundlich von der Sennerin begrüsst und in ihre Werkstatt, dem „Chucheli“ begleitet. Dort brennt bereits das Holzfeuer unter dem „Cheeschessi“.

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Informationen

Die Herstellung von traditionellem Alpkäse ist eine urchige und gemächliche Arbeit. Schauen Sie der Sennerin zu wie sie einen Käse herstellt. Versuchen Sie herauszufinden wie gemolkene Milch schmeckt? Worin liegt die frische vom Bältsch? Woher kommt die Molke? Finden Sie die Antworten selbst heraus! Anschliessend wird Ihnen ein feiner Zmorge serviert.

Ort
Berner Oberland, Engstligenalp

Teilnehmerzahl
Mind. 2 Personen
Max. 50 Personen

Angebot/Leistungen
•Organisation
•Luftseilbahn retour
•Alpkäsereibesichtigung
•Älpler-Zmorge

Durchführung
Ende Juni bis Anfang September, nur auf Voranmeldung

Preise
CHF 59.- pro Person
CHF 39.- pro Kind (6 bis 15 Jahre)

Unter dem Birg

Kontakt/Anmeldung
Telefon +41 43 818 22 69

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Zusätzliche Informationen:

Saison: Sommer
Stichwörter zu diesem Artikel:
Frühstück

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