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Hunger auf Maden, Grillen und Heuschrecken? Neue Ausstellung
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Hunger auf Maden, Grillen und Heuschrecken? Neue Ausstellung

Stellen Grillen, Heuschrecken und Maden die Proteinquellen der Zukunft dar? Essbare Insekten sind per 1. Mai 2017 offiziell als Nahrungsmittel zugelasssen. Sie sind auch Bestandteil und Thema der neuen Ausstellung in der Umwelt Arena Schweiz: „Welt des Essen“.

Essen ist ein wichtiger Teil unseres Lebens und weit mehr als nur das Zuführen von Energie. Mit der neuen Ausstellung „Welt des Essens“ nimmt Sie die Umwelt Arena Schweiz mit auf eine spannende Entdeckungsreise rund um das Thema „nachhaltige, ausgewogene und gesunde Ernährung“. Essbare Insekten bilden einen integrierten Bestandteil der Ausstellung.

Rezepte und Tipps
Neben Ausgewogenheit und Umweltbelastung zeigt die permanente Ausstellung in der Umwelt Arena auch die Kosten verschiedener Menüs auf. Zudem besteht vor Ort die Möglichkeit zum Download von Rezepten. Die Ausstellung „Welt des Essens“ gibt auch Tipps, was aus vermeintlich nicht mehr verwertbaren Lebensmitteln noch „gezaubert“ werden kann – und wie sich auf diese Weise Foodwaste minimieren lässt.

Weitere Informationen

Weitere Informationen zur Umwelt Arena

Adresse/Kontakt
Umwelt Arena
Türliackerstrasse 4
8957 Spreitenbach

Telefon +41 56 418 13 00
www.umweltarena.ch

Bilder © Umwelt Arena

Bilder

Neue „Welt des Essens“

Zusätzliche Informationen:

Umwelt Arena

Saison: Sommer
Stichwörter zu diesem Artikel:
Ausstellung, Essen, Insekten
Verwandte Themen: Besichtigungen, Kultur

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